[스크랩] 무채소고기국

<무채소고기국>

 
 

<만드는 방법>

재료 : 국거리용소고기, 무, 대파, 마늘다진거, 국간장조금,고추가루, 소금, 후추

 

1. 국거리용 소고기를 물에 담궈 핏물을 뺀다.

2. 핏물뺀소고기는 채로 썰어서 간장 1큰술과 후추로 밑간을 해둔다.

3. 준비한 무를 채로 썰어둔다.

4. 밑간해둔 소고기를 냄비에 넣고 달달 볶다가 채썬 무를 넣어 살짝볶아준다.

5. 살짝 볶다가 물을 넣고 팔팔 끓인다.

6. 팔팔 끓을때...마늘을 넣고 고추가루, 국간장과 소금으로 간을한다.

7. 팔팔 끓이다 대파넣고 다시 한소큼 끓인후 불을 끈다.

출처 : ★.:*:. Food World ♡ 요리쿵조리쿵 .:*:.★

글쓴이 : 요리가좋아 ^^ 원글보기

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