북어 무침. 북어포 무침. 머리외 꼬리를 자른 북어포 한마리. 북어포를 손으로 찢어줍니다. 요 작업이 좀 힘드네요. 뼈와 붙어있던 껍질도 말끔하게 떼어주면서 찢어줍니다. 큰 그릇에 물을 담고 찢은 북어포를 넣고 바로 꺼내 물기를 꼭 짜줍니다. 찢은 북어 포를 물에 넣자마자 ..

어제는 따뜻한 봄바람이 불더만, 오늘은 바람이 많이 차거워 졌네요. 이런 날은 뜨끈한 국물이 드시고 싶지요? 저도 국을 끓이기는 끓여야 겠는데 날씨도 꾸부정하고.. 장보러 나가기는 귀찮고 해서, 냉장고에 있는 콩나물과 북어를 꺼내어 시원한 콩나물북어국을 끓였습니다. 만..

딸의 하는 말, '와...1년에 2번 먹을까말까한 소시지반찬이다!!!' '그랬나'하는 생각이 드네요...^^ 몸에 좋지 않다는 이유로 소시지는 거의 사주지 않아요...^^ 소시지가 무슨 별식인즐 아는 딸아이, 넘 좋아하네요. 많은 재료를 사용하지 않고 만든 소시지감자볶음입니다. 감자는 깍아..

<무채소고기국> <만드는 방법> 재료 : 국거리용소고기, 무, 대파, 마늘다진거, 국간장조금,고추가루, 소금, 후추 1. 국거리용 소고기를 물에 담궈 핏물을 뺀다. 2. 핏물뺀소고기는 채로 썰어서 간장 1큰술과 후추로 밑간을 해둔다. 3. 준비한 무를 채로 썰어둔다. 4. 밑간해둔 ..

납작 어묵, 구멍뚫린 어묵, 감자, 느타리 버섯, 쑥갓, 고추,대파, 양념:다진마늘1큰술, 고추장1큰술반, 고추가루1큰술, 국간장 반큰술, 후추 소금 약간 슬슬 기온이 내려가고 있지요? 뜨근한 국물이 생각나는 계절입니다.어묵을 이용하여 얼큰한 찌개를 만들어 보려고 하는데, 어묵..

재 료 가래떡 3줄, 쇠고기 다진것 150g, 당근, 밤, 무, 표고버섯 쇠고기양념 - 간장 1작은술, 맛술1/2작은술, 설탕 약간, 참기름 1/2작은술, 마늘, 파다진것 떡찜 양념장 - 간장 3큰술, 맛술 1큰술, 물엿 1큰술, 설탕 1작은술, 참기름 1큰술, 깨소금 1작은술, 파,마늘 다진것 1큰술씩, 물 반컵 ..

이시절 장이나 마트에 가면 지천에 보이는것이 봄동인데요 이 봄동이 겨울철 과매기를 싸먹는 넙데데한 아이들 말고 지금 봄의 기운을 받고 자라나는 여리고 여린 보들보들한 것들이 많이 나와요 이것을 사다가 쭈꾸미나 낙지 오징어등을 살짝 데쳐서 초고추장 만들어 새콤달콤..

서민들이 접하기 쉬운 음식재료중에 하나가 콩나물이죠 저도 콩나물을 넘 좋아라 한답니다 아삭 아삭 십히는 질감도 넘좋구 가격도 아주 착하고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘은 콩나물로 잡채를 만들었어요 보통 우리가 생각하는 잡채보다 저는 이걸 더 자주 해먹어요 왜냐구요??? 손이 덜가..

6단계 : 말풍선을 만들어보자 01. 바탕화면을 더블클릭하여 이미지를 불러옵니다. 02. 툴박스에서 Custom Shape Tool을 선택합니다. 03. 상단옵션바에서 아래화살표를 클릭하면 셰이프모양들이 보입니다. 만약 말풍선 이미지가 보이지않으시면 박스오른쪽 ▶옵션을 클릭해서 All을 선택..

13단계 : 내이름석자 나만의 인터넷도장 만들어보기 (2) 07. 세 자를 쓰고나니 위치를 이동시키고 싶으시면 해당 글자위에서 마우스를 오른쪽클릭하면 메뉴가 뜨면서 해당글자메뉴를 클릭합니다. 그리고 이동하시면됩니다. 두번째 글자도 마찬가지로 글자위에 마우스를 올리고 마..